Монодиеты.
Что поделаешь, если за зиму мы умудряемся повысить свою весовую категорию на пару, тройку килограмм. Минимум движения, сидячая работа, ну и, конечно же – несбалансированное и, чаще всего, не регулярное питание способствуют тому, что любимые джинсы или костюмы не хотят натягиваться на наши талии и бёдра. А ведь не успеешь оглянуться, как придется сменить объёмные зимние наряды на яркие или светлые весенние вещички. Времени, как всегда, в обрез. Вот тут – то и приходит на память рассказ подруги о диете, помогающей не только быстро похудеть, но и существенно сэкономить на продуктах (что немаловажно в данный, текущий момент).
Конечно, диет придумано множество, но каждая из них имеет свои плюсы и минусы. Поэтому, прежде чем решиться на кардинальную смену рациона и режима питания в первую очередь необходимо посоветоваться с врачом. Ведь многие диеты противопоказаны людям с сердечными заболеваниями, заболеваниями желудочно-кишечного тракта или попросту с ослабленным организмом.
Быстро и эффективно помогают сбросить лишние килограммы так называемые низкокалорийные монодиеты. Рацион таких диет обычно состоит из одного, двух, максимум – трёх продуктов. Но «сидеть» на такой диете можно всего лишь несколько дней. Более продолжительное их применение чревато головокружением, депрессией, нервными срывами и прочими нежелательными последствиями. Поэтому недельные диеты показаны только тем, у кого крепкое здоровье и сильный организм.
В качестве примеров монодиет можно привести следующие рецепты:
1. На завтрак – 1 стакан молока; На обед – 300 г. картофельного пюре; На ужин – картофельный салат, состоящий из 250 г. отварного картофеля и одного, сваренного вкрутую яйца. Соль, уксус, растительное масло – по вкусу.
2. В течение дня можно съедать не более 80 г. шоколада и не ранее, чем через три часа после еды – выпивать чашечку кофе без сахара. Калорийность такой диеты – 500 – 600 килокалорий в день.
3. Диета, рассчитанная на три недели.
Первая неделя: на завтрак, обед и ужин можно съедать по одному апельсину и по одному яйцу. Пить – только зелёный чай без сахара.
Вторая неделя: Нужно взять любую крупу, за исключением манной и перловой, замочить на ночь, а утором сварить кашу на воде без соли и сахара. Норму съеденного за день диета не ограничивает. Пить – зелёный чай без сахара.
Третья неделя: Допустимы овощи и фрукты, как в свежем виде, так и в виде рагу, тушёном на растительном масле с добавлением соли. Пить соки и морсы.
Возможно, какой-то из предложенных выше вариантов, Вы найдёте подходящим для себя, только ещё раз считаю нужным напомнить - не увлекайтесь быстрыми результатами монодиет, применяя их слишком часто. Помните, выбирая себе ту или иную диету, заботиться надо не только о своей фигуре, но и о своём организме тоже. В противном случае может получиться, мягко говоря, глупый результат в смысле - одно лечу, другое колечу.
Диета из глубины веков. Этот вариант монодиеты принесёт пользу Вашей фигуре и организму вместе взятыми - главное запастись некоторой долей терпения. Данная диета не потребует от Вас особых перемен в жизни и займёт всего 15 дней Вашего драгоценного времени, о котором впоследствии жалеть вряд ли придётся.
Итак, Основана диета на необычайно полезном, дешёвом и доступном продукте, проще говоря - крупе (точнее, сваренной из неё каше). Поверьте, это блюдо выбрано не случайно. Во-первых, в крупах содержится много минеральных веществ: калий, кальций, магний, железо, цинк, фосфор и многие другие. Во-вторых, крупы богаты витаминами группы "Б",которые снабжают организм белками. В-третьих, углеводы, присутствующие в крупах, способны придавать чувство длительного насыщения при небольшом объёме пищи. Причина тому, их более сложная форма, которая отличается от простых углеводов, содержащихся в тортах, конфетах и варенье. И наконец, в-четвёртых - клетчатка, которой богаты крупы, разбухает в желудке, а затем, словно губка, двигается по желудочно-кишечному тракту, впитывая в себя все шлаки и токсины. Так что, если Вы до этого не любили каши, возможно стоит убедить себя в обратном. Не сомневайтесь, оно того стоит. А теперь, перейдём непосредственно к диете.
Суть диеты - в ежедневном поедании каши. В течение 15 дней на завтрак, обед и ужин, Вы будете есть только кашу. Колличество её не ограничено и будет зависить от потребности Вашего организма. Естественно блюдо должно готовиться без соли и сахара (на воде), по следующей схеме:
- 1, 2, 3-ий день - пшёная каша. Пшёная крупа улучшает работу сердца, очищает сосуды, благотворно влияет на нервную систему.
- 4, 5, 6-ой день - овсяная каша. Овсяная крупа (цельные зёрна, а не геркулес) полезна особенно многим: очень хороша при заболевании желудка, она очищает почки и печень, стимулирует работу щитовидной железы, улучшает состояние кожи и волос.
- 7, 8, 9-ый день - гречневая каша. Гречка (ядрица) - улучшает состав крови, обогащая её железом, очень полезна при заболеваниях сердца, печени, почек и сахарном диабете.
- 10, 11, 12-ый день - перловая каша. Перловая крупа (зёрна ячменя) - лидер в борьбе с лишним весом. она малоколорийна, но хорошо насыщает, очищает кишечник, налаживает обмен веществ, устраняет запоры, обладает бактерицидным действием.
- 13, 14, 15-ый день - каша из неочищенного риса (можно заменить пропареным или белым). Рис хорошо очищает организм от вредных солей и шлаков, особенно полезен при заболеваниях суставов и остеохондрозе.
И ещё один очень важный момент. Как же правильно приготовить полезную кашу?
Для сохранения всех содержащихся в крупе витаминов, её необходимо сначала промыть и залить водой на 6-8 часов (можно на ночь). После этого, сменить воду и поставить на огонь, подождать пока каша закипит, снять с огня и укутать (потеплее) на 2 часа. Если у Вас ограничено время, чтобы томить кашу в тепле, можно просто варить её до готовности. Готовить кашу можно один раз с утра, на весь день.
У такой диеты огромные преимущества, особенно необходимые при нарушении обмена веществ. Причина в том, что в любом зерне содержатся ферменты, которые при его попадании в воду, как бы оживают и начинают перерабатывать и активизировать запасы питательных веществ. При замачивании крупы происходит тоже самое, а это значительно снижает нагрузку на пищеварение и способствует лучшему усвоению полезных питательных веществ организмом.
Примечание:
Перловку необходимо варить дольше. чем остальные крупы, даже после длительного замачивания. После приготовления сразу переложить в термос, так как есть её лучше горячей. При остывании она хуже усваивается, да и вкус не тот.
Важно! Во время диеты, пить нужно только чистую (можно кипячёную) воду, без ограничений. Исключение, для себя, могут сделать гипотоники, в случае если они не мыслят жизнь, без чашечки утреннего кофе (только наслаждайтесь ею без сахара).
Маленький секрет.
Во время диеты, выпивайте перед сном стакан горячей воды, с чайной ложкой мёда и кусочком лимона, вместе с корочкой - это усилит оздоровительный и очистительный эффект диеты. Ещё, этот напиток поможет не только уснуть, но и будет способствовать очищению организма во время сна.
Утром, за 30 минут до завтрака, медленно выпейте стакан горячей воды (но не чая), добавив туда ложку лимонного сока. Такой чудо-напиток, промоет Ваш желудок и подготовит его к принятию первой порции каши. Только вода должна быть обязательно горячей (в разумных пределах конечно же)!
Эта монодиета, в отличие от многих своих "моносестёр"(которые не могут похвастаться стабильным продолжительным результатом, и больше подходят только для разгрузочного дня), действительно сможет порадовать Вас, и Ваш организм тем более. Не верите? Просто попробуйте и убедитесь!
|