На сегодняшний день существует огромное количество способов избавления от лишнего веса. Одним из наиболее популярных и эффективных является раздельное питание. Основоположником теории раздельного питания считают Герберта Шелтона. Суть данной теории заключается в следующем: при одновременном употреблении в пищу несовместимых продуктов, их переваривание затруднится, что, в свою очередь, вызовет гниение и накапливание вредных веществ и избыточной массы тела. То есть, если вы хотите получить стройность, молодость и здоровье, то каждый отдельный прием пищи должен состоять из правильно совмещенных между собой продуктов питания. Что значит «Правильно совмещенные продукты»? Как известно, все продукты питания условно можно разделить на несколько больших групп: белки, жиры и углеводы. При правильном их сочетании они своевременно усваиваются организмом, не образуя жировых отложений и вредных веществ. Например, углеводы (хлеб, крупы, картофель) несовместимы с белковыми продуктами (мясо, рыба, яйца, творог, сыр), а сладкие фрукты, мед и молоко вообще лучше не сочетать ни с какими другими продуктами.
Примеры наилучших сочетаний 1. Углеводы и овощи; 2. Углеводы и животные или растительные жиры; 3. Белки и овощи; 4. Жиры и овощи; 5. Бобовые и овощи; 6. Орехи (это продукт, относящийся к двум категориям: и жиры и белки одновременно) и кислые фрукты; 7. Сладкие фрукты и полукислые фрукты; 8. Полукислые фрукты и кислые фрукты; 9. Молочные продукты и кислые фрукты.
Нежелательные сочетания 1. Белки и углеводы; 2. Жиры и белки; 3. Белки (мясо, рыба, яйца) и молочные продукты; 4. Орехи и углеводы; 5. Сладкие фрукты и кислые фрукты Несовместимые продукты желательно употреблять с интервалом около двух - трех часов, таким образом, предыдущая пища успеет перевариться и усвоиться с пользой для организма.
Приблизительное ежедневное меню при раздельном питании Вариант 1 Первый прием: фрукты (желательно 2-3 вида) Второй прием: вегетарианский суп с ржаным или отрубным хлебом Третий прием: мясо, запеченное с овощами Четвертый прием: салат из овощей и сыра, заправленный сметаной
Вариант 2 Первый прием: картофель, приготовленный любым способом и овощной салат Второй прием: яичница с сыром и зеленью Третий прием: курица гриль с томатным соусом Четвертый прием: любые кисломолочные продукты
Вариант 3 Первый прием: гречневая каша и салат из капусты и огурцов Второй прием: Салат из овощей, заправленный растительным маслом или сметаной Третий прием: рыба с овощами Четвертый прием: вегетарианский пирог Как видно из примеров, раздельное питание – это не изнурение себя голодом, а, скорее, наоборот – возможность питаться вкусно и полезно!
Научившись правильно сочетать продукты можно легко достичь нескольких целей одновременно: 1. Похудеть, питаясь вкусной едой без снижения суточной нормы потребляемых калорий; 2. Уменьшить или полностью исключить гниение и брожение непереваренных продуктов, то есть очиститься от токсинов; 3. Принимая правильно сбалансированную пищу, организм каждый раз будет усваивать все поступающие в него витамины и микроэлементы; 4. В итоге вы получаете стройность, молодость и здоровье!
